Beberapa biji dapat menjadi tambahan yang lezat untuk diet Anda, seperti biji delima atau biji bunga matahari. Pernahkah Anda bertanya-tanya tentang biji apel?
Meskipun beberapa biji aman untuk dimakan, biji apel sebenarnya bisa sangat berbahaya.
Biji apel mengandung amygdalin, senyawa tanaman yang dapat memiliki efek toksik. Amygdalin sebenarnya tidak berbahaya jika ditempelkan pada apel, tetapi jika dikunyah atau dibelah, itu bisa menimbulkan konsekuensi.
Setelah Anda makan biji apel, amygdalin berubah menjadi keracunan sianida di tubuh Anda. Beberapa gejala ringan termasuk sakit kepala, pusing, dan kecemasan. Gejala yang lebih serius dapat mencakup tekanan darah tinggi dan koma. Berita baiknya adalah Anda seharusnya tidak mengalami gejala berbahaya kecuali Anda memutuskan untuk makan banyak biji apel. Menelan satu secara tidak sengaja di sini atau di sana seharusnya tidak memberi Anda keracunan sianida. Dibutuhkan sekitar 85 biji apel untuk membuat Anda sakit.
Buah ceri, aprikot, dan buah persik juga mengandung amygdalin. Untuk menghindari biji-bijian ini, iris buah dengan hati-hati dan buang bijinya. Anda bahkan dapat menggunakan alat pengiris apel untuk menghindari biji apel.
Apakah Anda masih bertanya-tanya apa yang akan terjadi jika Anda menelan biji semangka? Jawabannya mungkin akan mengejutkan Anda!
Disadur dari HowToGeek.com.